Este tazón de fideos, usó 240 camarones, esperamos 5 horas...
¿A qué sabe un tazón de fideos cuando lleva cinco horas pelar 240 camarones para cubrirlos? ¿Qué tipo de ciudad es, en el ritmo acelerado de hoy, todavía embarazada con un delicioso delicioso, rico y exquisito, por lo que las papilas gustativas que han esperado durante un año han estado esperando durante mucho tiempo? La respuesta: Suzhou.
Al comienzo del verano y la cola de la temporada de lluvias de ciruelas, la columna"Desembalaje de China"lo lleva a la antigua ciudad de Suzhou durante miles de años para probar el sabor soviético más auténtico, probar la cultura acumulada durante miles de años y la vibrante ciudad de Gusu.
Un plato de fideos de Suzhou rima ciegamente Jiangnan
A principios del verano, los camarones Taihu con semillas de camarones regordetas se subdividen en carne de camarones, semillas de camarones y sesos de camarones bajo las hábiles manos de los chefs. Después de cocinar al vapor, freír, hervir y otros procesos, se convierte en un tazón de color brillante, rico y dulce sabor de la cobertura, y luego se integra completamente con la dureza fina y los dientes de primavera de los fideos estilo Su, y finalmente se convierte en el estilo de verano del sur. de la boca - tres fideos con camarones.
Todo el proceso podría tomar alrededor de cuatro a cinco horas. Realmente mostró cómo nosotros, la gente de Suzhou, buscamos constantemente la excelencia en lo que respecta a la comida y más allá.
A los ojos del anciano Zhang Ning de Suzhou, además de los tres fideos con camarones a principios del verano, los grandes fideos con carne en verano, los fideos calvos con mantequilla en otoño e invierno... Todos son productos de la búsqueda deliciosa de la gente de Suzhou. alimento. En Suzhou, que está entrelazada con ríos y lagos, los ricos productos y los hábitos alimenticios de comer en temporada hacen que la gente de Suzhou se reúna por un tiempo en la próxima temporada.
De un tazón de fideos estilo Su, probamos la riqueza de Jiangnan y la prosperidad del milenio, y también probamos la prosperidad de la ciudad, un delicado encanto de la vida lenta y el gen urbano de la búsqueda de perfección y excelencia de la gente de Suzhou.
Desde la ciudad de Gusu hasta el lago Jinji, la ciudad antigua se ve nueva, grande, Suzhou
Al entrar en la ciudad de Suzhou, puedes sentir el espíritu de Suzhou en todas partes.
Los aspectos más importantes de Suzhou radican en su cultura, historia y arte: el arte de los jardines tradicionales de Suzhou y los numerosos elementos del patrimonio cultural mundial.
Suzhou no se detiene en la protección y herencia de la cultura, sino que integra la modernización y la globalización en el desarrollo de la ciudad, formando un nuevo estilo de vida al estilo soviético con un encanto antiguo y una atmósfera moderna.
Haciéndose eco de la antigua ciudad de Gusu, el nuevo hito"puerta del este"tiene la forma de un puente que une Suzhou con su futuro moderno. Por su parte, en el Parque Industrial China-Singapur de Suzhou, se han reunido casi 2500 empresas estatales de alta tecnología y 62 empresas que cotizan en bolsa, creando un valor total de importación y exportación de casi 1,5 billones de dólares estadounidenses.
El valor de la producción industrial total de Suzhou por encima del tamaño designado es de 4,36 billones de yuanes, y aproximadamente el 2 % del PIB del país se crea con el 0,09 % de la tierra del país. Suzhou está practicando la modernización china con el espíritu de buscar la perfección y la excelencia.
Nuestra antigua ciudad de Suzhou, al igual que el sol naciente, está llena de vitalidad.
Productor: Ke Rongyi
Planificador: Zhang Shaowei
Coordinador: Chow Xingzuo
Producción de divulgación: Zhou Furong Lu Yujun
Moderador: Zhong Xinkong y Wen Zheng
Editor y director: Zhong Xinkong y Wen Zheng
Consultor lingüístico: Nathan Keith Williams
Estefanía piedra
Editor: Shang Zhen
Agradecimientos especiales: Puente Gusu · Restaurante de fideos estilo Literati Su